Фармакологический комплекс для предубойной антистрессовой обработки цыплят-бройлеров «Фармакологический комплекс СП-ЦБ»

Фармакологический комплекс СП-ЦБ разработан с целью доклинических и клинических исследований для профилактики стрессов и предотвращения потерь в процессе убоя цыплят-бройлеров. Автор комплекса: доктор биологических наук Алевтин Викторович Мифтахутдинов.

Промышленное птицеводство базируется на использовании сбалансированного питания, обеспечивающего физиологические потребности птицы в основных питательных и биологически активных веществах, а также на оптимизации условий ее содержания. Однако в процессе промышленного содержания птиц возникают разнообразные стрессы, которые играют негативную роль в снижении продуктивности и обуславливают развитие ряда заболеваний.

В соответствии со сложившейся концепцией стрессоры через нервную и эндокринную системы вызывают морфологические и функциональные изменения в органах и тканях. Поэтому возникает повышенная потребность в питательных и биологически активных веществах, необходимых для формирования адаптационных механизмов, причём в тот момент, когда их поступление с кормом уменьшается, поскольку в состоянии стресса птица хуже поедает корм.

Самым простым способом защиты от стрессов было бы их предупреждение, однако в условиях промышленного птицеводства добиться этого практически невозможно. Для профилактики развития стрессов используются препараты разных фармакологических групп, которые позволяют снизить их отрицательное влияние за счет повышения адаптационного потенциала и защитных сил организма.

Исследованием в качестве стресс-протекторов предложены фармакологические комплексы, которые имеют многогранные механизмы действия и низкую токсичность.

Совершенно отдельным, малоизученным направлением ветеринарной фармакологии и зоотехнии является профилактика предубойных стрессов у цыплят-бройлеров. Процесс убоя цыплят включает голодную выдержку, погрузку, транспортировку, оглушение и убой. Все технологические операции сопровождаются активацией неспецифических адаптационных механизмов, что в отдельных случаях может являться причиной снижения массы тела цыплят, качественных характеристик мяса и выхода тушек первого сорта за счет травматизма.

Фармакологический комплекс СП-ЦБ представляет собой порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде, содержит активный комплекс минеральных солей, витаминов и органических кислот.

В рекомендуемых дозах комплекс не оказывает общетоксического, местнораздражающего, сенсибилизирующего, эмбриотоксического, тератогенного, мутагенного и канцерогенного действия.

Мясо и продукты убоя после использования комплекса используются без ограничений.

Фармакологический комплекс СП-ЦБ не содержит в составе гормональных, генетически модифицированных и других потенциально опасных для здоровья животных и человека веществ и запрещенных к применению фармакологических средств.

В настоящее время проводится работа по повышению эффективности антистрессовой предубойной обработки цыплят-бройлеров, но уже сейчас полученные результаты позволяют судить об эффективности данного способа увеличения экономической эффективности промышленного мясного птицеводства. Еще одним важным аспектом является повышение качества мясной продукции за счет профилактики стрессов, снижающих качественные характеристики мяса. Данный способ способствует гуманизации птицеводства за счет снижения негативного влияния промышленных технологий на цыплят при выращивании и убое.